קטגוריה: בצקים ומוצרים קפואים

פיצה מרקט היא הכתובת של בעלי פיצריות, מסעדות ובתי קפה שמחפשים בצקים ומוצרים קפואים באיכות מקצועית ובאספקה שאפשר לסמוך עליה. בקטגוריה תמצאו כדורי בצק לפיצה, בצק נפוליטני, בצקי מחמצת, בסיסים חצי אפויים ופינסות – פתרונות שמתאימים למטבחים עמוסים ולעבודה בקצב גבוה, וחוסכים זמן הכנה יקר במשמרת.

בצקים קפואים לפיצריות עם אספקה יומית בכל הארץ

העבודה עם בצק קפוא מאפשרת לכם לתכנן מלאי בצורה חכמה, לשמור על אחידות בין המשמרות ולהוציא מוצר סופי עקבי לכל לקוח. כדורי הבצק והבסיסים החצי אפויים מגיעים מוכנים לשימוש, כך שהצוות במטבח מתמקד בפתיחה, בתוספות ובאפייה – ולא בהכנת בצק מאפס. הפינסות והבצקים הנפוליטניים פותחים לכם גם אפשרות להרחיב תפריט ולהציע מגוון סוגי פיצה ומאפים מלוחים.

מותג הבצקים לה פרימה מיובא על ידינו בלעדית לישראל, לצד מגוון מוצרים קפואים נוספים שנבחרו במיוחד לשוק המקצועי. האספקה היומית בכל הארץ נותנת לכם ביטחון תפעולי: הזמנה מסודרת, שינוע מתאים והגעה של הסחורה למטבח בזמן. אנחנו עובדים מול עסקים קטנים כגדולים, ומכירים מקרוב את האתגרים של רשתות, פיצריות שכונתיות ובתי קפה. צריכים עזרה בבחירת הבצק המתאים לתנור ולסגנון העבודה שלכם? צוות פיצה מרקט ישמח לייעץ ולהתאים לכם סל מוצרים.